Edição #12

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out 30

Cake Boss

LIFE&STYLE

Apesar de ser agradável ao paladar, o açúcar branco e refinado não carrega quantidades significativas de nutrientes e ainda recebe aditivos químicos no seu processo de industrialização. O resultado? Um alimento nocivo ao organismo. Tanto é que, segundo pesquisadores da Universidade da Califórnia, o açúcar é tão perigoso quanto o álcool e o cigarro e seu consumo também deveria ser controlado. Em artigo publicado pela revista Nature, os cientistas afirmam que ele é o responsável por problemas de saúde que vão além da obesidade e diabetes, também provocando a elevação do triglicérides, alterações no fígado e na hipertensão arterial. Diferentemente do sal (sódio), que o organismo necessita de uma quantidade mínima para o bom funcionamento, não precisamos de nem uma grama de açúcar. O fato de ele ser um vilão para a saúde já é indiscutível, a grande questão é como substituí-lo principalmente para aquelas pessoas que amam um bolinho com café ou aquele docinho depois do almoço.

blografaFoto: Eduardo Zavarize 

De olho nesse problema a NaturaÉ vem inovando o mercado com opções de doces e bolos sem adição de açúcar branco, tudo extremamente saudável e acessível – fazem até entrega – para ser a salvação das “formiguinhas” de plantão. Utilizando ingredientes naturais, suas receitas já conquistaram todos da You Fashion – se você já participou de alguns de nossos ensaios, com certeza já deve ter se deliciado com suas iguarias. Sob o comando de Rafael Madureira, a NaturaÉ veio para eliminar as máximas que contrapõem o saudável ao delicioso. “Acredito que se não for para fazer bem feito é melhor nem fazer. Escolho todos os ingredientes com cuidado, crio receitas novas com frequência para ter sempre uma novidade para apresentar”, disse ele ao explicar um pouco mais sobre o seu negócio. Não há mais desculpa para manter a saúde e o shape em dia, pois alternativas existem. Basta o primeiro passo para que seu paladar possa conhecer novos sabores e persistência para isso se tornar um hábito.

O campeão de pedidos não poderia deixar de ser um doce: o bolo integral de banana. Segundo ele, a iguaria corresponde a uma grande parte de suas vendas. Ideal para quem está sempre de olho no valor nutricional e calorias dos alimentos, leva açúcar mascavo, uva passa, castanha do Pará, farinha integral e claro, banana. “A textura do bolo, macio com pedaços crocantes, é que faz o bolo de banana ser um grande sucesso entre meus clientes”, explica. Para os amantes de bolos, indicamos também a degustação do bolo de cenoura – é possível ver os pedacinhos alaranjados em toda parte e dá agua na boca só de sentir o cheiro. Fica a dica! NaturaÉ (22) 99866-7807 pedidos@naturae.co (o e-mail é .co mesmo!)

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out 28

24 horas com Luiza Sobral

YF TRENDS

Ao melhor estilo Bazaar, aproveitamos a visita da blogger Luiza Sobral – figurinha carimbada da Vogue
– à cidade para a inauguração da loja conceito da Immense e batemos um papo com ela sobre a sua
rotina. Confira como foi esse dia super produtivo ao lado da nossa editora, Zu Oliveira.

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7:00 ”Eu acordo sempre as 7 horas da manhã, independente da hora que eu durma, sempre acordo essa hora, não consigo dormir mais tempo que isso; ou acordo para escrever, ou tem dia na semana que malho, na praia ou na academia. Os posts do dia seguinte no blog sempre escrevo um dia antes, gosto muito deste horário para escrever ou antes de dormir, são as melhores horas para produzir textos para mim. Sempre tem um momento no dia que eu paro para tirar fotos, não produzo tudo de uma vez, realmente faço looks do dia com o que uso no momento”.
13:00 ”Almoço por volta desse horário, na maioria das vezes em casa, ou quando tenho algum almoço de trabalho também, aproveito e já resolvo duas coisas de uma vez só! Como tudo o que tiver, tento manter no prato sempre alguma proteína e legumes. Minhas reuniões geralmente são à tarde, é o horário do dia que deixo para resolver as coisas mais práticas e operacionais”.
17:00 “Faço ioga duas vezes por semana, amo muito e não vivo sem! Me ajuda muito para manter a serenidade no meio de tanta correria, é a hora que mais relaxo e desestresso”.
19:00 “Não tem como fugir da agitação de casa, somos 3 irmãs, mãe, pai, cachorro, aí chego em casa e tá todo mundo chegando do trabalho. É a hora que família toda se reúne”.
22:00 “Quando tudo se acalma, vou trabalhar. Programo viagens, faço prospecção de clientes, respondo e-mails, é minha hora de planejamento de tudo. Por que se a gente não parar para planejar, nada acontece. É meu pico de produtividade”!
01:00 “É geralmente minha hora de descanso, só durmo muito mais tarde quando tenho evento, ou
quando algum acontecimento que me tire da rotina”.

A top blogger  está sempre marcando presença nas páginas da Vogue e das principais revistas de moda. A IMMENSE não poderia deixar sua presença passar em branco e a convidou para um shooting com looks da loja escolhidos por ela para essa edição. Como não poderia deixar de ser, todos eles são super tendências para o verão. Atualize suas composições com essas peças desejo!

FOTOS: LU CANTILIANO | PRODUÇÃO: ZU OLIVEIRA E LUIZA TAVARES | BELEZA: VISAGE

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1--All-Jeans--Cropped-e-Saia-Animale,-Bolsa-e-Anabella-Shutz-
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Para ver mais lindezas como essa faça o download da revista buscando youfashion no Google Play ou Apple Store!

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out 22

Passo Certo

LIFE&STYLE

Tudo começou na década de 70, quando a Andarella inaugurou sua primeira loja na charmosa Copacabana e, passo a passo, se tornou uma marca consolidada, de atitude moderna e grande presença no país. Há 16 anos, a história da Andarella se cruzou com a vida da empresária macaense Marinea Gomes.
Para ambas, a moda é um reflexo de quem somos e de nossas aspirações. Dentro desse conceito, a marca seleciona uma linha variada de produtos exclusivos que primam pela qualidade, conforto e inovação, acompanhando sempre as tendências do mercado nacional e internacional. Por esses e outras dezenas de leitmotivs que ela foi instigada a acreditar na marca, mesmo quando seus diretores ainda nem pensavam em abrir franquias. Depois de algumas investidas e muita persistência, ela conseguiu convencê-los de que faria um bom trabalho e cuidariam bem de sua marca: concederam a Marineia a primeira franquia Andarella do Brasil, logo depois veio todo o séquito de interessados na brand.

MarineiaMarinea Gomes veste Carmim para Veste. Foto Eduardo Zavarize. Stylist Zu Oliveira

Com campanhas estreladas por modelos renomadas, a Andarella enche os olhos de seus admiradores a cada lançamento.
Marinea é uma mulher obstinada e persistente, detentora de um jeito simples e super autêntico de ser. Rígida, quando necessário, se mantém firme na administração das duas lojas Andarella na cidade – uma no shopping Plaza Macaé e outra no Tropical Plaza – sendo referência de gestão e crescimento. “Mulher sempre dá um jeitinho de comprar um sapato novo e como nossos preços são justos, diria que não senti tanto a crise assim. Cuido do meu negócio como se fosse mais um dos meus filhos: com muito amor e dedicação. Minha equipe é escolhida com muito garbo e são minhas verdadeiras pupilas”, conta a empresária.
Nessa empreitada a macaense conta com total apoio da família e gosta de dizer que seu negocio é familiar. “Sem o suporte dos meus fihos Layla, Maycon e Mayla, seria quase impossível trilhar esse caminho de sucesso e crescimento em meio às crises do mundo e da vida! Família em primeiro lugar, sempre.” – finaliza ela, cheia de orgulho e gratidão. Andarella – Shopping Plaza Macaé (Av. Aluisio da Silva Gomes, 800, Granja dos Cavaleiros) e Shopping Tropical Plaza (Av. Rui Barbosa, 698, Centro)

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out 13

Hands Up!

BELEZA

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Uma paixão, um vício ou simplesmente um capricho. Ninguém consegue explicar a fascinação e encanto que um tubinho tão pequeno e colorido exerce sobre o universo feminino! O hábito de pintar as unhas vem de longe, de muito, muito tempo atrás! Por volta de 3500 a.C., as mulheres egípcias aplicavam uma tintura de henna preta nas unhas. As cores mais vibrantes ficavam para o uso somente da família real e despertavam, claro, algumas preferências entre as rainhas da época. Cleópatra tinha uma queda pela tonalidade vermelho escuro, já Nefertiti tinha mais gosto pelo esmalte de tom rubi. Se há milhares de anos as mulheres já se preocupavam em embelezar as unhas, para que fugir da tradição não é mesmo?! A Essie, marca de esmaltes queridinha da América, anda fazendo muito sucesso por aqui e quem acompanha esses assuntos certamente já deve estar ligada nas novidades.
No Brasil já estão disponíveis mais de 108 cores, em Macaé você pode encontrar no G fashion Hair, onde um dos maiores destaques da marca é a linha de tratamentos e cuidados para as unhas. Afinal, poucas vezes vai tudo às mil maravilhas, quando a unha não quebra fácil, você precisa de algo que segue rápido, quando seca rápido você quer que a durabilidade seja maior, etc. Para que todos esses dilemas não tirem sua paz, o G fashion Hair indica alguns produtinhos indispensáveis:

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Já usaram algum destes? Gostaram? G Fashion Hair Av. Agenor Caldas, 200. Imbetiba (22)2759-9464

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out 07

Superalimentos: Família Berry

LIFE&STYLE

Superalimentos é um termo utilizado para descrever, alimentos com alto teor de nutrientes que sejam importantes para a saúde. Estes alimentos são geralmente naturais, e contêm altos teores de vitaminas, minerais,
aminoácidos, ácidos graxos essenciais e antioxidantes. A incorporação deles na alimentação diária melhora de um modo geral a saúde física e mental. São uma ótima opção para aqueles que praticam um estilo de vida
saudável e buscam complementar a dieta. Além dos superalimentos encontrados com facilidade no Brasil, como castanha do pará, açaí, cacau, soja, entre outros, existem alguns que estão sendo aclamados internacionalmente e já caíram no gosto nacional, é o caso da família Berry. A nutricionista Taís Rosa, da Clínica Corpus, falou um pouco mais sobre ela na Life&Style #1, lembrando que todos esses itens são encontrados nas melhores lojas da cidade especializadas em produtos para a alimentação saudável! 😉

CORAÇÃO FORTE!

cranberries

Arbusto pequeno originário da América do Norte, o Cranberry era usado por tribos indígenas como alimento, e como medicamento. A planta dá origem a um fruto vermelho bastante ácido, atualmente usado para consumo direto ou na culinária. No Brasil, o mais comum é o consumo do suco. “Também é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais. É usada principalmente para tratar doenças urinárias e renais. Entretanto o seu alto teor antioxidante também contribui para redução do colesterol e doenças cardiovasculares”, a nutricionista descreve a fruta.

NO STRESS

Golden-Berry

O é pequeno fruto amarelo-ouro de gosto peculiar traz diversos benefícios à saúde e, por suas propriedades nutricionais, é considerado um dos mais completos alimentos de origem vegetal da atualidade. É rico em proteína, fósforo, vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B e bioflavonoides. Auxiliando assim no fortalecimento dos ossos e dentes. Mantém os olhos, pele e as mucosas saudáveis e combate os radicais livres, por possuir alto poder antioxidante. As vitaminas do complexo B auxiliam na queima de gordura, melhora da memória, redução do estresse e na aceleração do metabolismo. Também tem importante função no fortalecimento do sistema imunológico.

ALIADO DO EMAGRECIMENTO

Dried goji berries isolated on a white background

Consumida pelos orientais há milhares de anos, a Goji Berry ainda é novidade no país, mas vem conquistando cada vez mais espaço no cardápio dos brasileiros. Originária do sul da Ásia – China, Tibete e Índia -, a fruta é a sensação do momento nas dietas e destaca-se também por suas propriedades benéficas à saúde. Taís Rosa elogia o alimento, “é considerada como a fonte da juventude por ter propriedades antienvelhecimento devido a presença de grandes concentrações de vitamina C e carotenoides. É uma fonte completa de proteínas, possui propriedades anticancerígenas, auxilia na perda de peso, ajuda a manter o sistema imunológico saudável, melhora os níveis de insulina, promove aumento da energia e libido.”

Quais os seus superalimentos favoritos?

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