Edição #12

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jan 19

Conheça As Delícias De Uma Padaria Gourmet

LIFE&STYLE

AMBIENTE AGRADÁVEL, PÃES E CAFETERIA FAZEM PARTE DA PADARIA PANINI

Há algum tempo padarias deixaram de ser apenas padarias. Hoje, é habitué vermos nesses estabelecimentos um Q de convenience store com produtos diferenciados, toque de sofisticação, ou até mesmo opções de lanches e cafés que antes eram restritos às cafeterias.

Em Macaé há dez anos, os irmãos empreendedores Hebert José de Paula Filho e Geraldo de Paula, trouxeram a tradição da família, que é apaixonada pelas técnicas diferenciadas de boulanger, e tem o pai, Hebert José de Paula, como principal inspiração para o negócio que ainda é novo.

“Houve um tempo em que meu pai teve várias padarias e eu sempre acompanhei a história dele. Sou admirador do trabalho e me inspiro na força de vontade de vencer que ele tem. Hoje, eu e meu irmão estamos a frente da Panini, que no próximo mês de janeiro completa um ano.”

Em busca de variedades, produtos de qualidade, bom atendimento e ambiente agradável, Hebert pesquisa nas várias cidades que visita as tendências que são possíveis para a pâtissier e boulanger, que fica no bairro Cavaleiros.

“Sempre que viajo, eu frequento padarias e observo o que há de novo, ou até mesmo comum – mas que agrade aos clientes, e incluo no menu da Panini. Atualmente, nossos principais produtos são os pães francês, italiano, ciabatta, pão de queijo e também a cafeteria, onde temos cafés, tapiocas, bolos e sanduíches. Nossa ideia é um ambiente legal de se estar não só pelo pão que oferecemos, mas também pelo local e nossos colaboradores,” conta Hebert.

E as novidades para o fim do ano, a Panini prepara para o Natal rabanadas e panetones de própria fabricação com sabores que são uma espécie de música para o paladar como chocolate, doce de leite e frutas cristalizadas.

O empreendedor Hebert José de Paula Filho

FAÇA VOCÊ MESMO

Para quem gosta de se arriscar na cozinha e também adora doce, veja uma receita deliciosa de pão de chocolate e avelã. Acesse: youtu.be/B5mhYSdRTdI

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jan 19

Whey Protein Vegano, Descubra Onde Encontrar

LIFE&STYLE

MAIS UM ANO ESTÁ ACABANDO E UM NOVINHO EM FOLHA CHEGANDO. SE O SEU DESEJO É INICIAR 2017 COM UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL, MARIA AMÉLIA NORIEGA, DA AGUAVIVA FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO, FALA COMO ALGUNS PRODUTOS PODEM AJUDÁ-LA.

Alcançar os objetivos da virada do ano exige foco e alguns sacrifícios, principalmente os relacionados com o nosso corpo. Ter uma alimentação equilibrada, fazer exercícios e ter um acompanhamento médico e nutricional é primordial. Outros aliados são produtos que ajudam a complementar a dieta diária e fornecer nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras ou aminoácidos.

Para aquelas pessoas que estão entrando neste mundo saudável, a aguaviva possui produtos como whey isolado (sabores baunilha, cacau, frutas vermelhas ou uva), proteína vegana, xilitol (substituto do açúcar), mix de fibras, entre outros. Para as que já estão, mas querem um resultado melhor, a dica são produtos para aumento de performance e massa muscular, como palatinose, termogênicos, pós-treino, entre outros.

E se a ansiedade aparecer, enquanto os desejos não se realizam, Maria Amélia sugere florais e fitoterápicos que ajudam a administrá-la, trazendo uma sensação de bem-estar.

A empresária Maria Amélia Noriega

QUALIDADE E INOVAÇÃO

A aguaviva está sempre em busca de proporcionar qualidade aos seus clientes e oferecer novos produtos. Para o início de 2017, as novidades são os produtos para pets e cosméticos para cabelo e barba.

jan 19

Os Benefícios Do Atendimento Domiciliar Para Você E Seu Bebê

LIFE&STYLE

A CLÍNICA GESTAR OFERECE ATENDIMENTO EM DOMICÍLIO COM ESPECIALISTAS PARA PAIS E BEBÊS

A chegada de um bebê mexe, e muito, com a rotina de uma família. Os preparativos pré-baby exigem diversos cuidados e, principalmente calma. Já que vão desde arrumar a bolsa para a maternidade até a chegada da criança em casa – tudo precisa estar no seu devido lugar! São tantas as coisas para resolver e organizar, que a necessidade de contar com ajuda de profissionais, montar um cronograma e segui-lo fielmente faz toda a diferença.

Pensando em colaborar com esse novo ambiente, ao lado das mamães e papais, e também com todos os cuidados que requer essa rotina, é que a Gestar criou o programa de atendimento domiciliar. Alessandra Lofiego, ginecologista obstetra e uma das responsáveis pela clínica, explica como surgiu a ideia diferenciada e especial.

“Conheci esse trabalho em Salvador e achei que era uma necessidade de Macaé e, junto com a equipe, adaptei para a nossa realidade. Acredito que somos um dos únicos na cidade a fazermos esse trabalho mais próximo dos pacientes,” conta Alessandra que também oferece cursos de amamentação, preparação para o parto e cuidados com os bebês que auxiliam os pais antes mesmo da rotina mudar.

Com calma, carinho e didática, o atendimento multidisciplinar consiste nas visitas de médicos, nutricionistas, fisioterapeutas e enfermeiras que darão todas as dicas para os pais cuidarem dos bebês durante os primeiros 30 dias, que são os mais turbulentos e difíceis para o casal.

“Uma vez por semana, a família recebe a visita de um profissional especializado. Nosso trabalho é ajudar da melhor maneira possível na adaptação do bebê e dos pais, pois é um mundo muito novo para ambos e o melhor é que isso aconteça dentro do ambiente deles, na casa deles,” conta Dra. Alessandra que ressalta uma das grandes dificuldades das mamães: a amamentação.

“Às vezes esse processo pode ser doloroso e delicado, mas com a ajuda de um profissional de fisioterapia o momento pode se tornar especial.”

Muito mais do que cuidar da saúde e colaborar com a rotina, a Gestar entende que o atendimento domiciliar é de extrema importância para que os pais se sintam acarinhados e compreendidos.

“Não é necessário planejar a ida trabalhosa ao médico e se desgastar na espera de uma consulta – que não dura muito tempo e não deixa os pais à vontade. O atendimento, que dura em torno de 1h30, é feito com calma e com todo carinho que a nossa equipe tem por cada família que vemos nascer,” finaliza.

O IDEAL PARA VOCÊ

O aleitamento materno é indicado até os seis meses de idade de um bebê, mas em muitos casos, as mães precisam voltar ao trabalho antes do bebê completar a idade ideal. No entanto não é preciso entrar em pânico! Existem algumas maneiras de extrair o leite materno e nós vamos te contar agora: uma delas é a manual (isso  mesmo, você pode usar as suas mãos!), porém demanda um pouco mais de prática e tempo. Outras são com uma bomba manual ou com uma bomba elétrica – que são mais rápidas e eficientes. Para saber qual você se adapta melhor e se adequa a sua realidade, pergunte ao seu médico e teste, teste muito!

jan 18

Descubra A Técnica Que Promete Acabar Com A Barba Sem Dor

BELEZA

D’PIL MACAÉ OFERECE TRATAMENTO MODERNO PARA OS HOMENS QUE DESEJAM UMA PELE LISINHA

O que antes parecia exclusividade das mulheres, hoje também é necessidade dos homens. Os motivos para tal são variados, indo de exigência de trabalho, cultural e, até mesmo, sexual. Você não sabe do que estamos falando? É a fotodepilação, a queridinha da vez.

Homens que sofriam dia sim dia não fazendo a barba com barbeadores descartáveis ou maquininhas, descobriram que a vida pode ser muito melhor e mais fácil, why not? Os que realmente sofriam com o processo repetitivo – e muitas vezes complicado, por irritar a pele, descobriram que a ala masculina também se depila e tem direito a um rosto (e outras regiões) lisinho. Quem garante o sucesso da técnica é Maria Luiza Cure Matos, empresária da franquia D’Pil Macaé.

“A Fotodepilação é rápida e não dói, sentimos apenas um calorzinho na pele, mas dor mesmo, nenhuma! Além de eliminar os pelos definitivamente, a técnica melhora aqueles que encravam – mais conhecidos como foliculite. Para os homens isso é ótimo, pois é muito comum a dificuldade deles em achar a melhor maneira de manter a barba feita, ou até mesmo eliminar os pelos,” diz Maria Luiza que também ressalta que os resultados podem ser vistos em apenas uma sessão, dependendo da região.

Para chegar até esse tratamento e aderir de fato, os rapazes contaram com uma ajudinha extra das companheiras. Maria Luiza explica que a maioria de seus clientes foram até a D’Pil Macaé por conta delas.

“A maior incentivadora deles para fazer a fotodepilação são as esposas e namoradas que são clientes D’pil Brasil Macaé, conhecem e são adeptas da técnica. Elas fazem questão de deixar claro que também gostam de uma pele lisinha e higiênica, além de confessarem o aumento da libido,” finaliza a proprietária.

Para você entender melhor, a fotodepilação é baseada em uma técnica diferenciada e moderna de Luz Pulsada Intensa (IPL) que destrói as células germinativas do pelo, de modo que ele só volte a nascer quando essas células se regenerarem – o que pode nunca mais acontecer, ou acontecer em alguns meses ou anos.

Até eles

Não é só de homens normais que a fotodepilação sobrevive. Beckham, Brad Pitt, Romário e até o rei Roberto Carlos já se renderam à moda. As áreas escolhidas por eles são tórax, axilas, braços e abdômen.

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jan 13

Existe Sim Solução Para Dores Na Coluna, Conheça

LIFE&STYLE

PROBLEMAS DE COLUNA PODEM SER SOLUCIONADOS, É O QUE EXPLICA O NEUROLOGISTA ÉRIC GOLOSOV E FISIOTERAPEUTA GUILHERME CERTÓRIO DO ITC VERTEBRAL

Carteira, óculos, agenda, nécessaire, celular, tablet. São tantas as coisas que as mulheres colocam na bolsa que a frase “carregar a casa” faz todo sentido. O que a maioria não sabe, ou não dá a devida importância, é o mal que levar tanto peso em um ombro só pode fazer para a sua coluna.

Mas o problema não se restringe somente à elas. Todas as pessoas que têm problema de postura, pegam objetos pesados e até mesmo as crianças, sofrem. Estima-se que 90% da população sente, ou irá sentir dor na coluna por diversos motivos, dos mais sérios aos mais banais. E foi pensando nesse público e também no próprio problema, que o médico neurologista Éric Golosov, que passou por tratamento por conta de dores na lombar, e o fisioterapeuta Guilherme Certório, trouxeram para Macaé a franquia ITC Vertebral.

“Há algum tempo tive problema na coluna e procurei por diversos tratamentos que não deram resultados satisfatórios, até que conheci o ITC Vertebral no Rio de Janeiro. A minha história com o Instituto começou nesta época, mas logo depois fiz residência em neurologia e meu interesse pela área cresceu e, junto com o Guilherme, trouxe para Macaé a franquia,“ diz o médico Éric.

O Instituto conta com tratamento personalizado, pois cada paciente apresenta um tipo de dor e que pode variar o tempo de cura, mas em média são três meses. Porém, além de todos os recursos usados, o fisioterapeuta Guilherme dá uma dica importante. “Levando em consideração a educação postural que eles aprendem no ITC, é importante lembrar que é preciso levar para a vida os ensinamentos,” explica.

Além do trabalho no Instituto, a dupla pretende fazer parcerias com hospitais e também conscientização popular. “Nossa intenção para daqui algum tempo é fazermos campanhas sociais e também estender o nosso tratamento para outros locais de saúde,” contam os profissionais.

Com uma equipe responsável que conta com três fisioterapeutas e um médico, o ITC Vertebral estuda caso a caso e utiliza das técnicas de tração eletrônica, descompressão dinâmica, estabilização vertebral, terapias manuais e exercícios específicos.

Dr. Eric Golosov e Dr. Guilherme Certório estão à frente da ITC Vertebral

AH, O ESTRESSE…

Existem dias em que sentimos dores no pescoço e nas costas e não sabemos exatamente o porquê, mas se refletirmos, essas dores podem estar ligadas ao alto nível de estresse do dia a dia. Esse mal quase que diário causa a liberação de hormônios, como o cortisol e o adrenocorticotrópico, que aumentam a percepção da dor.

 

 

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jan 13

O Segredo Dos Sabores Da Ciabatta

LIFE&STYLE

ARTHUR ROBERTO, DA CIABATTA, FALA SOBRE AS DELICIOSAS TENTAÇÕES DO NOSSO DIA A DIA

Podem falar o que quiser dele, mas não tem como resistir: doce é tudo de bom e se torna um companheiro perfeito em todos os momentos da vida, seja na alegria ou na tristeza. Jogue a primeira pedra, a mulher que, ao passar por situações complicadas, não recorreu a ele para se consolar. Com muito ou pouco açúcar, eles ajudam a liberar aquela sensação de bem-estar.

Para não se sentir tão mal, ao comê-los, algumas mulheres recorrem aos fabricados com açúcares menos refinados como o demerara, orgânico e o mascavo. Conhecida por sua confeitaria, a Ciabatta procura trabalhar com produtos que deixam esses “pequenos prazeres” com uma textura mais leve, como o uso do chocolate belga nos doces finos tradicionais e nos brigadeiros gourmets, e as misturas inusitadas e já consagradas das monoporções.

Verdadeiras obras de arte, essas delícias são formuladas por confeiteiros vindos de várias regiões nacionais e internacionais. “A gente pesquisa e viaja muito para levar à Ciabatta o que há de mais atual, trazendo novidades não somente na variedade dos produtos, como na sua elaboração e apresentação. Damos aquele ‘toque’ que faz a diferença”, fala Arthur Roberto, proprietário da empresa, que está há dez anos no mercado, e sempre teve como objetivo oferecer diversidade com qualidade.

PÃOZINHO TENTADOR

Eles são as estrelas de qualquer padaria. Irresistíveis, os pãezinhos são vendidos, na Ciabatta, desde a linha mais simples até aos mais rústicos, que dão água na boca só de pensar. Para torná-los menos “perigosos”, Arthur conta que a Ciabatta utiliza uma farinha orgânica francesa. “Os critérios e padrões de classificação desses produtos na França são muito mais rigorosos do que os utilizados no Brasil, então esses pães são realmente orgânicos”, afirma. Outra forma de deixar o lanche mais leve, é criar o seu próprio sanduíche, escolhendo os frios e pastas que podem torná-lo mais saudável. Para acompanhar os pães, Arthur sugere os cafés, que pode ser do mais simples ao deliciosos frapuccino e o shakeratto, e os sucos 100% naturais e que não levam adição de açúcar e nem água.

Ainda na escolha de opções para uma alimentação equilibrada, a padaria conta com um cardápio elaborado pelo Chef Maurício Saez, que inclui saladas e carnes. Para o jantar, a dica são os caldos, com variedade para todos os gostos, inclusive com opção sem carne, sempre se preocupando em atender a todos.

 Tradição Alemã

O café colonial é uma refeição típica das cidades de origem alemã da região Sul do país. Ele é composto por muitos pães, queijos, bolos, sucos, café, chocolate quente, leite, biscoitos, embutidos, entre outros. Em outras regiões brasileiras, especialmente nas rurais, sua composição pode variar, porém nunca perde o sentido de lanche bem farto e nutritivo. Na Ciabatta, ele é servido aos sábados, domingos e feriados.

 

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jan 09

Descubra Quais São As Cores Da Moda De 2017

BELEZA

MORENA ROSA, ACOSTAMENTO, LEZ A LEZ, MARIA VALENTINA E CALVIN KLEIN. TODAS ESSAS MARCAS VOCÊ ENCONTRA NA CONT STORE.

Toda mulher está sempre em busca da roupa perfeita e da marca que melhor se adequa ao seu corpo. Mas não é só isso, elas também estão em busca de uma loja que ofereça peças de qualidade, do seu tamanho e com todas as coleções pré-desejadas nas semanas de moda. E o que se pode afirmar é: nada melhor do que encontrar isso tudo em um só local.

Buscando ser o diferencial no mercado macaense, a Cont Store traz todas as coleções e modelos de marcas consagradas como Morena Rosa, Acostamento, Lez a Lez, Maria Valentina e Calvin Klein para o público feminino e masculino. Levi Quintanilha, que está à frente da loja, explica a preferência pelas marcas e quais os produtos oferece.

“Oferecemos todos os modelos e coleções de temporada de cada marca que temos na loja. Nosso principal objetivo é dar ao cliente aquilo que ele procura na internet, assiste na TV ou vê folheando revistas. Temos todos os tamanhos e nos preocupamos em agradar todos os gostos. A loja oferece além de roupas, bolsas, sapatos, biquínis da marca Morena Rosa e underwear da marca Calvin Klein,” finaliza Levi.

As Cores de 2017

Dois mil e dezessete promete ser o ano das cores da natureza que nos cercam. Tons de verdes, laranjas, azuis, rosas e amarelos prometem fazer parte da paleta da moda e da decoração.

jan 09

Depilação Sem Dor? Entenda Como Isso É Possível

BELEZA

FLÁVIO E GARDÊNIA, DA PELO ZERO DEPILAÇÃO, FALAM DA EVOLUÇÃO DO PROCEDIMENTO ESTÉTICO, QUE SE TORNOU UMA DAS PRIMEIRAS NECESSIDADES PARA AS MULHERES

Moda e depilação andam juntas. A afirmação que inicialmente soa estranha, começa a fazer algum sentido quando conhecemos a história desse famoso procedimento estético. Vejamos, o método apareceu pela primeira vez na história, em 1915, quando as americanas começaram a retirar as mangas dos vestidos e notar que suas axilas ficariam melhores sem a existência dos pelos. Daí para frente, cada inovação no vestuário era sinônimo de que mais partes do corpo feminino seriam mostrados, e, consequentemente, deveriam estar mais depilados.

Hoje, o procedimento – conhecido por produzir aquela dorzinha incômoda – se tornou essencial na vida das mulheres, não só por conta da beleza, mas também pela higiene. Não importa a idade. De teenagers a bosses. Todas já têm como costume se depilar. A então dona de casa, Gardênia Fernandes, sempre foi uma dessas habitués. De tanto se depilar, percebeu que, assim como ela, muitas tinham essa mesma prática. E foi daí que surgiu a ideia de abrir o seu próprio negócio nessa área. “Eu sempre frequentei a Pelo Zero nas cidades em que morei. Por isso, procurei me unir a essa marca, já que sempre era cuidada de uma forma especial e com muito cuidado”, fala ela, que ao lado do marido Flávio, está a frente da Pelo Zero Depilação Macaé.

No pain

Gardênia conta que o método evoluiu bastante e que aquele incômodo – tão famoso sobre a depilação – já não é tão intenso. O fato é comprovado por ela, ao mostrar que cerca de 10% de sua clientela fixa é formada pelo público masculino. Explica-se: os homens, que são bem sensíveis a dor, sempre foram arredios ao procedimento, considerando-o um dos piores inimigos da mulher. “Tudo depende como é realizada a depilação. A cera que utilizamos é exclusiva da franquia e produzida por laboratório especializado. Nossas depiladoras passam por reciclagem frequentemente. Dentre, as mais procuradas, indicamos a oriental”, explica.

 

jan 09

Conheça As Novidades Sobre Homeopatia e Manipulados

BELEZA, LIFE&STYLE

A PHYTORGANIC TRAZ TRATAMENTO EM DIVERSAS ÁREAS PARA QUEM BUSCA QUALIDADE E RESULTADO.

Menos química e mais saúde. Assim tem sido nos últimos anos, pois os tratamentos manipulados têm ganhado força no mercado e transformado a vida de muitas pessoas. Os benefícios são diversos e vão desde quem quer emagrecer, ganhar disposição, aumentar massa, até quem precisa de remédios específicos para uso dermatológico, por exemplo.

Há nove anos em Macaé, a Phytorganic Farmácia de Manipulação e Homeopatia garante a excelência dos produtos, atendimento especializado e segurança farmacêutica que, além de cuidar de pessoas, também dispõe de tratamento para os pets. A administradora e responsável, Flávia Bitencourt, conta quais são os principais produtos.

“A necessidade dos nosso clientes é o que move a farmácia, por isso estamos sempre em busca de inovação em produtos e tratamentos que vão desde suplementação esportiva até fórmulas dermatológicas que podem ser consumidas em forma de sachês, cápsulas, gel, tablete, entre outros. Para quem quer emagrecer, temos até chocolate funcional,” conta Flávia que ressalta também a relação de amizade e confiabilidade que mantém com os clientes.

Com um grande público esportista, atualmente, o trabalho da farmácia pode ser visto nos grupos Crossfit em Macaé e Rio das Ostras, no atleta de jiu-jitsu Ronny Oliveira, no time de futebol americano Macaé Oilers, no campeão brasileiro sub-20 de levantamento de peso Victor Zomer, Bruno Chagas, atleta do crossfit, Breno Santos atleta do Downhill, Isabelly Varela, atleta do MMA e Stephany Brandão, atleta do judô e crossfit.

“Hoje a Phytorganic faz parceria com atletas em formação e com potencial. O nosso diferencial é que acompanhamos a evolução de cada esportista dentro da sua modalidade. Ajudamos a formar atletas de alto rendimento e ver os resultados e títulos que eles conquistam, através das redes sociais é satisfatório, pois, é sinal de que nosso trabalho está dando certo,” diz Flávia Bitencourt que pretende a cada dia surpreender mais seus clientes.

Depoimento do Cliente

Bruno Chagas é praticante de Crossfit e conheceu a Phytorganic há um ano através de uma amiga. Desde então não deixa de ir à farmácia para conhecer as novidades. Segundo ele, o atendimento pós-venda é o grande diferencial: “Além dos ótimos preços e da qualidade dos produtos, o pós-venda me chamou muita atenção. As atendentes sempre me ligam perguntando sobre o tratamento e, se a suplementação está gerando o efeito esperado. Por todos esses motivos eu indico a farmácia para todo mundo”, comenta Bruno.

#QUINTAPHYTO

Toda quinta-feira, atletas e clientes da Phytorganic usam as redes sociais para mostrar as suas rotinas de treinamentos, suas atividades e os suplementos que a farmácia fornece, sendo uma forma de motivar novos praticantes dentre os mais diversos esportes que a farmácia apoia.

jan 06

Os Segredos De Uma Equipe Multidisciplinar De Saúde Funcional

LIFE&STYLE

É mais ou menos assim como os Três Mosqueteiros, que uma equipe multidisciplinar de saúde funciona. Cada um atuando em sua área profissional e auxiliando o outro por meio da sua especificidade. Essa forma de trabalho é bem avaliada e traz benefícios para o próprio paciente, que encontra em um mesmo lugar tudo o que precisa.

 

 

Essas equipes podem atuar em diversos segmentos. Em tempos onde a vida saudável se tornou politicamente correta, grupos voltados para cuidar da saúde têm encontrado um mercado aquecido. E, quando se fala dessas pessoas, é bom deixar claro que ela mistura diversas vertentes: desde o sedentário que quer mudar a vida, ao atleta que deseja um alto rendimento, passando pelo adulto que quer mais longevidade.

Segundo Sílvia Coelho, nutricionista da equipe Seven Esporte, o trabalho multidisciplinar tem auxiliado muitas pessoas. Formada também pelo médico do esporte, Márcio Schueler, o educador físico, Cazé Fernandes, e o fisioterapeuta, Alison Monteiro, a Seven atua de forma diferenciada dando suporte nutricional, exercícios físicos e orientação médica. “Com o trabalho em equipe, podemos avaliar a real necessidade do paciente, então sabemos o que ele necessita em cada uma dessas áreas, gerando um benefício maior para quem cuidamos”, diz ela.